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眼科医师张健的博客

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湖南中医药大学第一附属医院眼科张健教授每周一二三四五全天、周六下午坐门诊,特此通告。要问眼病的朋友,请上张健医生个人网站_好大夫在线。张健在那里已帮助:6802位(近两周帮助患者数:1153人/平均每天回答82人次),发表1348篇科普文章,总访问:2,193,355次,昨日访问:20,130次(17-07-13),感恩您的垂临访问。张健_湖南省中医附一医院眼科_好大夫在线 http://zhangajian.haodf.com/

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近视吃什么好  

2017-06-01 20:00:29|  分类: 《光明“围脖”中 |  标签: |举报 |字号 订阅

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主编 张健 

《光明“围脖”中医眼科名家问答实录》

近视吃什么好 - 眼科张健 - 眼科医师张健的博客

 

第一篇 近视篇          

饮食与近视            

近视吃什么好           

  答:近视是青少年学生中发病率最高的一种眼疾。它的发生,除了遗传和用眼不科学、不卫生等因素外,还与平时饮食不合理有着密切关系。那么,平常应吃些什么好呢?                           

  多吃高蛋白食品:蛋白质是由多种氨基酸组成的,而一般的动物性蛋白质,要比植物性蛋白质含氨基酸的种类多,因而更适合人体的需要。在平常饮食中,应注意多吃些瘦肉、蛋类、鱼类等富含动物性高蛋白质的食品。      

  注意补充钙和磷:钙和磷是增强巩膜坚韧性的主要成分。如果在日常饮食中缺少钙,就会导致巩膜的弹力减弱,从而助长了近视的发生和发展。所以,应注意多吃些富含钙、磷的食品,如豆类豆制品、花生、芹菜、油菜、紫菜、海带、大枣、核桃、杏和鱼类、虾米、牛奶等。另外,由于维生素AD可以增强人体对钙、磷的吸收,因而在日常饮食中应多吃些含维生素AD的食物,如蛋黄、动物肝脏等。                              

  适量摄取铬和硒:当人体缺少微量元素铬时,则会影响胰岛素调节糖的功能,从而使血浆渗透压和眼球晶状体、房水渗透压上升,以致屈光度增加而引起近视。所以,饮食中还应注意吃些含铬较多的食物,如糙米、小米、玉米等。除此之外,瘦肉、鱼虾类、蛋类、贝类以及萝卜、豆、扁豆、蘑菇、木耳等食品,也都含有一定量的铬。                            

  饮食中如果缺乏了微量元素硒,也会诱发近视。因此,应多吃些动物肝脏、鱼眼或家禽的眼组织,因为这些食物除了含有蛋白质和多种氨基酸以外,还富含微量元素硒。(转载者请注明出处)

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